Oltre il banco delle carni, da noi di Tolu Macelleria troverai anche tanti altri prodotti, tutti di qualità, selezionati direttamente da noi, per offrire alla nostra clientela specialità particolari.
Ovviamente, parliamo di insaccati di prima qualità, tutti certificati e attentamente selezionati. Di formaggi stagionati o semi-stagionati. Per non parlare del prosciutto di Norcia IGP da accompagnare al nostro pane casereccio, fesco tutti i giorni!!
Ma preferiamo che a raccontarlo sia direttamente l’elenco dei marchi che troverai presso il nostro negozio.

Oltre il banco delle carni, da noi di Tolu Macelleria troverai anche quello dedicato ai salumi. Ovviamente, parliamo di insaccati di prima qualità, tutti certificati e attentamente selezionati.

Perché è fatta pensando a te!
Per questo cerchiamo solo il meglio in tutti i prodotti offerti. Avere la tua fiducia per noi è la cosa più importante e lavoriamo tutti i giorni per conquistarla.

L’Angus è una razza bovina antichissima, forse addirittura la più antica del mondo. Le sue origini sono scozzesi, ma ad essere diventata famosa è quella Argentina.

Noi di Tolu però vi proponiamo sì la carne di questo pregiato bovino, ma rigorosamente di allevamenti italiani.
Più precisamente da Ferrara, perché Tolu macelleria vuol dire qualità, soprattutto qualità nostrana.

Carne pregiata e ricercata è sicuramente la carne di Limousine. Bovino di origine francese che oltre ad essere conosciuto per la sua stazza notevolmente imponente, viene apprezzato per il suo sapore e per l’essere una carne piuttosto magra.

Tolu Macelleria offre ai suoi clienti questa pregiata carne proveniente dal proprio allevamento di San Gregorio da Sassola. Un allevamento riconosciuto dall’Associazione Italiana Allevatori. Una produzione quindi di altissima qualità.

Tolu Macelleria ti offre anche una selezione di formaggi da tavola – stagionati e semi stagionati – provenienti dai migliori produttori.

E possiamo aiutarti con vere degustazioni ed abbinare a questi buonissime marmellate: da quelle fruttate a quelle speziate.
O più semplicemente un buon vino.

Da non confondere con il “lonziono”: perché è quello che si intende parlando di coppa, nel resto d’Italia. Ma non a Roma: qui la coppa è una cosa molto più seria.

E Tolu Macelleria infatti la prepara personalmente come vuole la tradizione. Solo maiali italiani, di cui si usano solo i resti delle altre lavorazioni, bolliti per 3 ore.
Poi, conditi con buccia di limone, vino, sale, pepe, peperoncino e aglio.

Esattamente come vuole la ricetta originale. Perché Tolu Macelleria non è solo qualità ma anche storia.

Per il guanciale abbiamo scelto quello prodotto da Campagnano, azienda romana.

Un’azienda moderna, che mantiene salde le tradizioni.
E Tolu Macelleria non poteva che sceglierla, per portare sulla tua tavola prodotti di alta qualità.

Prodotto il cui nome è sinonimo di qualità ed eccellenza- e che potrai trovare da Tolu Macelleria – è il buonissimo prosciutto di Norcia IGP.

Uno delle nostre proposte di punta. Un alimento che incontra i gusti di tutti, grazie alla sua attenta stagionatura che lo rende un alimento altamente proteico, adatto per i più giovani e per gli sportivi.

Da Tolu troverai sempre alta qualità, attenzione e cura per ogni prodotto in vendita per darti solo il meglio della produzione nostrana.

Tutti i gioni potrai trovare presso la nostra Macelleria Tolu il pane Casereccio.

Offriamo un pane gustoso, di diversi tipi per tutti i gusti, realizzato da forni romani, fatto secondo tradizione.

Il nostro pane è ottimo per accompagnare i nostri salumi, in particolare il prosciutto di Norcia IGP tagliato a mano: un panino semplice ma dal sapore eccezionale!!