E pesando anche a chi è intollerante o allergico, ma non vuole rinunciare ai piaceri della tavola, Tolu Macelleria propone il suo petto di pollo panato senza fare uso di uova.

Al loro posto yogurt e una ricca panatura di parmigiano reggiano.

Un’esplosione di gusto, pensando a tutti!

• Petto di pollo
• Yogurt
• Parmigiano reggiano
• Uovo
• Spezie, sale e pepe

Il petto di pollo panato senza uovo va fritto in olio bollente.

In alternativa il petto di pollo panatopuò essere cotto al forno, ottenendo una panatura altrettanto croccante ma più leggera.